Caracterización descriptiva del desempeño económico de la producción orgánica de aguacate en Michoacán, 2015-2024

Resumen

La producción orgánica de aguacate en Michoacán es una alternativa clave para la sostenibilidad y la economía local, aunque existe poca evidencia sistematizada sobre su comportamiento municipal reciente. El objetivo de este artículo es describir y comparar los factores productivos, económicos y territoriales de esta actividad en los municipios del estado durante el periodo 2015-2024. Metodológicamente, se utilizó un enfoque cuantitativo, no experimental, longitudinal, documental y descriptivo-comparativo, analizando una base de datos municipio-año de 187 observaciones de 26 municipios mediante estadística descriptiva en SPSS. Los resultados revelan una estructura longitudinal no balanceada, con una cobertura anual de entre 12 y 25 municipios, y una marcada heterogeneidad territorial. La superficie cosechada promedió 501.63 hectáreas (CV: 171.89 %) y la producción media fue de 5,454.07 toneladas (CV: 169.11 %), mientras que el rendimiento y el precio medio rural mostraron una dispersión moderada, con coeficientes de variación cercanos al 28 % y 29 %, respectivamente. Se concluye que las asimetrías municipales radican en la escala productiva y la continuidad de los registros, y no en la productividad física o el precio, caracterizando al sector como heterogéneo, concentrado y territorialmente diferenciado.